O Festival Terras do Borrego é um evento cultural e gastronómico que celebra, em Sousel, as tradições e identidade do Alto Alentejo.

Destaca-se pela homenagem à carne do borrego, através de uma variedade de pratos e iguarias preparadas por chefs, em restaurantes locais.

Muito além da gastronomia, o evento, que une todos os municípios do Alto Alentejo, abrange atividades culturais, com o principal objetivo de promover a rica herança cultural, histórica e gastronómica de Sousel, e proporcionando a todos uma experiência única e envolvente.