A primeira edição do Festival Terras do Borrego chegou ao fim e o sentimento foi de enorme satisfação e orgulho. Foram três dias de celebração, partilha e descoberta, que confirmaram Sousel, a Capital do Borrego, como o verdadeiro coração deste produto emblemático do Alentejo.

De 29 a 31 de março de 2024, todos os caminhos conduziram a Sousel para um evento que uniu sabores, tradição e cultura. O festival apresentou um programa diversificado, pensado para todos os públicos: da gastronomia à música, das artes à animação, num ambiente onde o espírito alentejano se fez sentir em cada momento. As sessões de showcooking, os mercados de produtores locais e as provas comentadas reforçaram a importância da fileira ovina e o compromisso com a valorização dos produtos de origem.

O público teve a oportunidade de saborear o melhor da cozinha regional, com destaque para as mais distintas iguarias confecionadas com borrego, preparadas por chefs e cozinheiros que elevaram o produto a novas dimensões de sabor e criatividade.

Mas o Festival Terras do Borrego foi também um espaço de convívio e dinamização cultural, com concertos, espetáculos, atividades para famílias e um ambiente genuíno que só o Alentejo sabe oferecer.

A Câmara Municipal de Sousel agradece a todos os que contribuíram para o sucesso desta primeira edição: aos visitantes, produtores e parceiros, aos representantes dos municípios, aos chefs, artistas, músicos e animadores que deram vida e alma ao evento.

Mais do que um festival, foi a afirmação de uma identidade e de um território — um tributo à tradição, ao sabor e à autenticidade das Terras do Borrego.