Sousel, distrito de Portalegre, na região do Alto Alentejo, é uma referência nacional e internacional na criação de gado ovino desde tempos imemoriais.  Nasce assim uma marca que traduz as vivências de um povo.

Uma polaridade de pequenos produtores ao longo dos séculos fez com que a cultura da região ficasse intimamente ligada ao borrego. Pastorícia, produção de carne, fabrico de queijo e lã para a indústria, são algumas das principais atividades económicas que marcam o concelho.

Hoje, Sousel tem uma das principais empresas do setor portuguesas, com cerca de 50% de índice de exportações. No país, o borrego do Alto Alentejo é apreciado pelos consumidores e retalhistas.

O reconhecimento atribuído ao borrego de Sousel garante a qualidade e a notoriedade do produto que o município reconhece com a criação de uma marca que promove o património e o território, aliando a dinâmica do setor ovino à sua história e cultura.